Bauducco es parte del mayor fabricante de productos de panadería en Brasil y el mayor productor de panettone en el mundo. Las categorías principales de Bauducco incluyen panettones, galletas saladas, galletas dulces, tostadas, pasteles, mini-pasteles y chocolates.
Bauducco siempre se asocia con grandes marcas que ofrecen productos de calidad. En 2001, adquirió la fábrica Visconti en Brasil y Io-Iô Crem. En 2008, Bauducco firmó un acuerdo para una empresa conjunta con Hershey’s y también tomó el control de la distribución de los productos Ovaltine en Brasil.
En la actualidad, Bauducco es propietaria de los parques más avanzados en Latinoamérica, que incluye 12 líneas de producción de obleas y la mayor línea de tostadas en el mundo. Casi cinco mil empleados están distribuidos entre cinco plantas. Con doce subsidiarias y siete centros de distribución en Brasil, Bauducco abastece a más de 150 mil puntos de venta.
En Uruguay, Bauducco es representada, de manera exclusiva, por Dicasold S.A.. Uruguay es un mercado muy importante para Bauducco y por esto su protagonismo viene creciendo año a año; ya liderando el mercado de Panettone (mayor importador del País, Dicasold S.A.) y de Tostadas (mayor importador del País, Dicasold S.A.).